描述
做法: 材料洗淨後，隨喜好加入適量瘦肉，無花果及生薑片，
清水約1.5公升，武火煲開後改文火煲約1.5小時，
然後調味飲用，可供三至四人份量。
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其稀有性及功效性的研究，目前國際期刊已超過200篇牛樟芝研究發表，近300篇台灣碩士論文，牛樟芝相關研究涵蓋癌症腫瘤、抗發炎、免疫調節、護肝、抗氧化…等等，由此可知，如此獨特性的牛樟芝，不只是在台灣被廣泛研究和應用、 也逐漸在國際營養醫學上漸露頭角。近幾年來已在國際上為其身份證明定序，牛樟芝生物科技產品漸進入國際市場，政府及相關產業亦投入大量資源於研究與開發並成為一種資源優勢。
麥肯錫公司新出的報告《中國創新》Gauging the strength of Chinese innovation 裏面提到中國的乙型病毒性肝炎和脂肪肝患病率近美國的7倍。報告中指出當前中國有9000萬慢性 乙肝患者，其中有2800萬人需要治療，將近700萬人因嚴重肝臟疾病和癌症發病風險需要緊急治療、中國慢性丙肝患者感染約為1000萬人，其中250萬急需治療。全球範圍內，中國的肝炎負擔最重，全球2.4億慢性乙肝病毒感染者，有三分之一在中國，全球1.3至1.5億丙肝病毒感染者約7%也在中國。根據流行病學調查，甲型肝炎的感染常因年齡與地區的不同而異，年齡越大，感染機率越高，此外，衛生條件及生活水平差的地區感染率亦高，如農村高於城市，一般為50-80%，劇此推算，我過約有7億-8億人感染過甲型肝炎。據權威統計，目前我過有慢性無症狀乙肝病毒攜帶者約為1.2億，慢性乙肝病人約3000萬，僅從乙肝病毒攜帶者的數字來說，差不多就是全國人民十有其一。
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