中醫講大雪節 ❄️🫶🏻
2024-12-05一年有四季,四季有十二個節令,立冬是冬天的開始,大雪是12月的開始。
今年12月6日是今年的大雪節。
冬天的寒氣最容易傷人體的陽氣,寒氣亦會將人體血液凝結阻滯或者產生血液阻滯不通的風寒濕關節疼痛。大雪的季節中我們不適宜做過度的運動。而且在寒冷的室外運動會令心血管加快收縮,影響心腦的供血容易誘發心臟血管梗塞和腦血管梗塞中風等突發問題。天氣寒冷,人更需要增加營養保持生命的御寒能力。所以,冬天的飲食宜溫宜補,例如:羊肉煲、炖水魚、蛇羹等補品都可以暖身延壽。以下給大家介紹冬天節氣的飲食指南;
一、烏雞人參炖湯
材料:烏雞半隻去皮、人參一兩、大棗五枚、生姜三片,
以上材料清洗乾淨放入炖盅慢火炖2小時30分便可,一星期可炖2次。
二、羊肉杜仲補陽湯
材料:羊肉半斤、當歸五錢、杜仲五錢、陳皮二錢、大棗五枚
以上材料清洗乾淨放入炖盅慢火燉2小時30分便可,一星期可燉2次。
三、補血牛肉羹
材料;牛肉半斤切片、淮山二兩打碎、當歸二錢切碎。
以上材料清洗乾淨放入炖盅加清水一碗,慢火蒸燉2小時30分便可,一星期可燉2次。
中醫認為宇宙充滿著神秘而變化莫測;日夜的交替,四季的寒來暑往周而復始。我們的身體五臟六腑亦同樣有著周而復始相生相克、新陳代謝等交替變化。所以用自然之物,盡自然之力,全自然之功,順應大自然養生。順者健壯長壽,逆者多病短壽,這就是「天人合一」的含義了。
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